“我们的研究结果显示，好的味道、一顿美餐以及对它们的期待均可以激发肌肉对葡萄糖的利用，因此在进餐中血糖也会降低。”日本国家生理学研究所的研究人员说。“因此，除了体内平衡调节系统，享乐主义也在调节着饭后血糖的水平。”

　　研究人员早期发现，脂肪激素——致轻素能激活肌肉对葡萄糖的摄入和脂肪的燃烧。这些作用依赖来自下丘脑的信号。下丘脑是大脑维持能量平衡的关键区域。

　　“然而，大脑的一个重要任务就是通过对外来刺激的反应和预期来控制我们人体的内部环境。”研究者说。因此研究人员怀疑，大脑可能基于愿望在控制肌肉中糖的代谢，而且阿立新有可能是这一作用的主要候选介体。

　　事实确实如此。研究人员证明，给小鼠的下丘脑腹侧注射阿立新-A后，这些小鼠骨骼肌对葡萄糖的摄取和储存增加了。但阿立新对缺乏交感神经受体的小鼠却没有多大作用。研究人员还发现，当小鼠处于对糖精甜味的渴望时，它们的阿立新-下丘-交感神经系统就会被激活，促进胰岛素的产生和葡萄糖的摄入。让小鼠连续几天品尝葡萄糖溶液，接着再给它们注射阿立新受体阻滞剂或盐水，结果发现，注射阻滞剂的小鼠血糖高于注射盐水的小鼠。

　　“这次研究的最主要发现是，享乐式喂养会影响小鼠肌肉对葡萄糖的利用，而阿立新参与了其中的调节。”研究人员说。阿立新被证明能够刺激进食，事实上研究人员也证明，缺乏阿立新基因的小鼠相比正常小鼠来说对甜食不感兴趣。研究人员总结说，阿立新的作用可能就是控制和协调进食行为以及肌肉的葡萄糖代谢。