科学家在日前召开的美国化学学会会议上指出，初步研究表明，对肠道有益的微生物经基因工程改造后可制造出一种特殊蛋白，这种蛋白质有助于调节患有糖尿病小鼠的血糖。尽管此项研究尚处于初步阶段，但这种可在酸奶中生长的微生物，未来也许可为糖尿病患者带来一种全新的替代疗法。

    美国康奈尔大学生物化学工程师约翰·马奇及其同事重建了人体肠道上皮细胞的一个重要回路。这些上皮细胞从食物中吸收营养，保护组织免受有害细菌侵袭，并“倾听”来自有益细菌的分子信号。

    在最新研究中，研究人员给糖尿病小鼠喂食基因工程细菌，80天后，这些小鼠血液中的血糖值恢复到正常水平；而没有喂食基因工程细菌的小鼠仍维持其高血糖值。或许糖尿病患者今后无需再依赖胰岛素注射，而只要喝些酸奶或饮料即可缓解病情。