研究人员将小鼠分成4组，2组接受传统饮食，2组接受高脂、高糖饮食。两种饮食方案中各有一组动物每天被迫在冷水中站立一个小时（模拟北欧的恶劣生存环境），另外的两组每天暴露于攻击性的雄性动物十分钟（模拟脾气差的老板）。

 

    结果表明，接受正常饮食的小鼠，体重几乎不受应激状态的影响，应激小鼠的体重增加稍小。在接受高脂高糖饮食的小鼠中，应激小鼠在研究开始的2周内腹部脂肪的增加量是非应激小鼠的2倍。在3个月内，应激小鼠就变得过度肥胖。脂肪组织活检发现，NPY的水平升高。

 

    研究者发现，NPY不仅会使已经存在的脂肪细胞生长，还会刺激新脂肪细胞的生成，并生成血管来提供营养。

 

    研究者在小鼠中植入人类脂肪组织，这些脂肪通常在2周内会被动物吸收。但是，若在植入脂肪同时给予NPY，3个月后99%的脂肪组织仍然存在。反之，通过药物阻断NPY受体时，脂肪堆积现象就不会发生。

 

    研究者表示， NPY已经在人类中应用，没有不良反应，但长期效果仍有待研究。NPY阻滞剂尚未在人类中使用，因此其安全性还不明确。研究者期待未来可以将此研究成果应用于控制脂肪在人体中的分布。